越前の小三徳包丁 V金1号 槌目 積層強化木130mm
ステンレス鋼（V金1号） / 槌目仕上 / 積層強化木 マホガニ ー
¥15,488
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越前の小三徳包丁 V金1号 槌目 積層強化木130mm
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商品詳細
芯材には、扱いやすさと研ぎやすさを備えたステンレス鋼「V金1号」を使用。刃渡りは130mm。三徳包丁よりコンパクトで取り回しやすく、肉・魚・野菜の下ごしらえから少量の食材を切る場面まで幅広く使えます。
刃には槌目仕上げを施し、表情のある仕上がりです。ハンドルには積層強化木 マホガニーを採用しています。
製造メーカー：高橋楠
産地：福井県越前市
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