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東京下町の銅製玉子焼き器 関東型
¥8,068
セール価格
¥8,068
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商品詳細
正方形に近い形状が特徴の、関東型の銅製玉子焼き器です。熱伝導性の高い銅が全体へすばやく均一に熱を伝えることで、卵へ短時間で火を入れやすく、厚みのある玉子焼きや厚焼き玉子をふっくらと仕上げるのに適しています。
純度の高い銅板を使い、内側には純錫を一つひとつ手作業で焼き付けています。銅の熱伝導性と蓄熱性を生かした火入れができ、焼きムラを抑えながら卵のやわらかな食感を引き出します。使い込むほどに油がなじみ、銅ならではの風合いの変化も楽しめます。
製造メーカー:中村銅器製作所
産地:東京都足立区
サイズ
12cm:内寸 W12×D12×H3cm(持ち手約17.5cm)
15cm:内寸 W15×D15×H3cm(持ち手約17.5cm)
18cm:内寸 W18×D18×H3cm(持ち手約17.5cm)
配送・返品について
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【送料】
・商品代金16,500円(税込)以上で送料無料
・北海道・沖縄への配送は22,000円(税込)以上で送料無料
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・北海道・沖縄:1,650円(税込)
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